Csabai klobása lahůdková 200g

Maďarská klasika v nejlepší formě

Pokud hledáte autentickou chuť Maďarska, jste na správné adrese. Csabai klobása (neboli Čabajka) je synonymem pro poctivou uzenářskou výrobu. Její charakteristická chuť vzniká kombinací kvalitního vepřového masa, sádla a tajné směsi koření, ve které hraje hlavní roli sladká i pálivá paprika, česnek a pepř.

Klobása je plněna do přírodního vepřového střívka a prochází procesem sušení a zrání, díky kterému získá svou typickou pevnější konzistenci a sytě červenou barvu na řezu. Není ani příliš měkká, ani tvrdá na skus – prostě tak akorát, aby se rozplývala na jazyku a zanechala příjemně pikantní dozvuk.

Jak si ji nejlépe vychutnat?

Za studena: Nakrájejte ji na tenká kolečka a podávejte k čerstvému chlebu s máslem, cibulí a nakládanými okurkami. Je to nepřekonatelná svačina.

K pivu a vínu: Její výrazná chuť z ní dělá dokonalého společníka k vychlazenému ležáku nebo skleničce červeného vína.

V kuchyni: Nebojte se ji použít i při vaření. Dodá šmrnc kapustnici, fazolové polévce nebo zapečeným bramborám (francouzským bramborám), které díky ní získají tu správnou chuť.

Složení: Vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, dusitanová solicí směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný), směs koření (paprika 1,1 %), koření, extrakty koření, dextróza, maltodextrin, antioxidant (kyselina askorbová), jedlá sůl, vepřová bílkovina, česnekový prášek, pepřová směs koření (extrakt z černého pepře), startovací kultura, jedlé vepřové střívko.