Klobáska z mangalice
Klobáska z mangalice je lahodná a nadchne svou výjimečnou kvalitou a jedinečnou chutí.
Mangalica, známá také jako maďarské vlnaté prase, je plemeno prasat, které pochází z Maďarska a je známé svým tučným masem a zvláštním tukem, který je podobnější tuku divokých prasat. Tento speciální druh masa umožňuje přípravu klobás, které jsou velmi chutné a šťavnaté.
| Kategorie: | Maďarské klobásy |
|---|---|
| Minimální hmotnost: | 160g |
Mangalicová klobáska je poctivá maďarská specialita s jemně zauzenou, velmi příjemně pálivou chutí. Je vyrobena z masa tradičního maďarského plemene Mangalica, které je známé svou výjimečnou šťavnatostí, výraznou chutí a jemnou strukturou. Klobása je plněná do přírodního střívka, které není potřeba loupat. Na povrchu je tmavá a mírně vrásčitá – znak poctivého zrání a sušení. Nejlépe vynikne ve studené kuchyni, nakrájená na tenké plátky k pečivu, sýrům nebo sklence vína.
| Výživová hodnota | Množství |
|---|---|
| Energie | 2105 kJ / 501 kcal |
| Tuky | 44 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 15 g |
| Sacharidy | 1,9 g |
| – z toho cukry | 0,7 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Sůl | 3,2 g |
Složení: vepřové maso z plemene Mangalica, vepřový tuk, jedlá sůl, vepřové střívko, výtažek z pálivé papriky (0,4 %), antioxidant E316, stabilizátor E250, výtažek z papriky.
Alergeny: bez alergenů.
Uzenářské produkty nejsou vyráběny pásovou výrobou, proto se hmotnost jednotlivých kusů může mírně lišit. Uvedená hmotnost v parametrech produktu představuje minimální garantovanou hmotnost jednoho kusu. Skutečná hmotnost jednotlivých kusů bývá zpravidla vyšší. Cena výrobku je pevně stanovena za kus a nepřepočítává se podle skutečné hmotnosti.
Výrobce: PIMI 2000 Kft., Környei Út 24/A, 2890 Tata, Maďarsko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
