Mangalica klobása
Mangalica klobása – luxusní chuť z kvalitního masa z Mangalice
| Kategorie: | Slovenské klobásy |
|---|---|
| Minimální hmotnost: | 350g |
Mangalica klobása je prémiová uzenina vyrobená z vybraného masa prasat plemene Mangalica, známého svou jemnou strukturou a výraznou chutí. Na řezu má tmavočervenou barvu s rovnoměrným tukovým zrněním, které svědčí o pečlivém ručním zpracování a poctivé receptuře.
Chuť je bohatá, masová a jemně pikantní, s charakteristickým aroma Mangalica masa, které potěší i náročné gurmány. Klobása se hodí k servírování za studena, k vínu nebo na degustační prkénko.
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energie | 2071 kJ / 500 kcal |
| Tuky | 44,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16,5 g |
| Sacharidy | 0,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 25,4 g |
| Sůl | 4,0 g |
Složení: maso z mangalice (52 %), slanina z mangalice, hovězí maso (20 %), jedlá sůl, konzervační látka E250, koření, dextróza, glukózový sirup, extrakty koření, sušená zelenina (česnek), antioxidant E316, celý kmín, startovací kultura.
Uzenářské produkty nejsou vyráběny pásovou výrobou, proto se hmotnost jednotlivých kusů může mírně lišit. Uvedená hmotnost v parametrech produktu představuje minimální garantovanou hmotnost jednoho kusu. Skutečná hmotnost jednotlivých kusů bývá zpravidla vyšší. Cena výrobku je pevně stanovena za kus a nepřepočítává se podle skutečné hmotnosti.
Výrobce:
Bognár Mäso, s.r.o., Tonkovce 759,
930 38 Nový Život, Slovensko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
