Salám z mangalice
Prémiový maďarský salám z masa plemene mangalica, vyrobený v přírodním střívku. Šťavnatý, jemně kořeněný, ručně zpracovaný. Bez lepku, bez laktózy a bez alergenů.
| Kategorie: | Salámy |
|---|---|
| Minimální hmotnost: | 990g |
Mangalica salám je tradiční maďarská specialita vyráběná z masa plemene mangalica, které je ceněné pro svou vysokou mramorovanost, měkkost a intenzivní chuť. Díky tomu má salám plnou, bohatou a jemně aromatickou chuť, která se skvěle hodí k vínu, na prkénka nebo k běžné konzumaci.
Výrobek je ručně plněný do přírodního střívka, což zajišťuje autentický vzhled, vůni i přirozené zrání. Je vyroben z kvalitního vepřového masa mangalica, slaniny, soli, česneku a koření. K zrání se používají přírodní enzymy, díky čemuž je salám stabilní a chuťově vyvážený.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2071 kJ / 493 kcal
Tuky: 44,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 14,1 g
Sacharidy: 2,2 g
z toho cukry: 0,6 g
Bílkoviny: 18,9 g
Sůl: 3 g
Složení:Vepřové maso mangalica, slanina, jedlá sůl, koření, česnek, regulátor kyselosti glukonolakton, potravinářské enzymy, konzervant dusitan sodný.
V přírodním střívku.
Uzenářské produkty nejsou vyráběny pásovou výrobou, proto se hmotnost jednotlivých kusů může mírně lišit. Uvedená hmotnost v parametrech produktu představuje minimální garantovanou hmotnost jednoho kusu. Skutečná hmotnost jednotlivých kusů bývá zpravidla vyšší. Cena výrobku je pevně stanovena za kus a nepřepočítává se podle skutečné hmotnosti.
Výrobce:
PIMI 2000 Kft., Környei Út 24/A, 2890 Tata, Maďarsko.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
