Tokajský salám
Tokajský salám – jemná delikatesa s vyváženou chutí a ušlechtilým aroma
| Kategorie: | Salámy |
|---|---|
| Minimální hmotnost: | 600g |
Tokajský salám je prémiový výrobek z pečlivě vybraného masa, který vyniká svou jemnou, harmonickou chutí a lehce nasládlým aroma inspirovaným tokajskou oblastí. Na řezu má červenohnědou barvu s rovnoměrně rozloženým zrněním, což dokládá poctivou ruční výrobu a použití kvalitních surovin.
Chuť je jemně kořeněná, vyvážená a plná, s decentním tónem, který se rozvíjí s každým soustem. Tokajský salám se skvěle hodí k vínu, sýrům nebo jako delikátní součást dárkových balíčků.
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energie | 2158 kJ / 521 kcal |
| Tuky | 44,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16,7 g |
| Sacharidy | 0,9 g |
| z toho cukry | ˂0,5 g |
| Bílkoviny | 30,1 g |
| Sůl | 4,0 g |
Složení: vepřové maso (60 %), vepřová slanina, hovězí maso (16 %), jedlá sůl, konzervační látka E250, koření, dextróza, glukózový sirup, extrakty koření, sušená zelenina (česnek), antioxidant E316, paprika pálivá, startovací kultura.
Na 100 g hotového výrobku bylo použito 130 g masa.
Uzenářské produkty nejsou vyráběny pásovou výrobou, proto se hmotnost jednotlivých kusů může mírně lišit. Uvedená hmotnost v parametrech produktu představuje minimální garantovanou hmotnost jednoho kusu. Skutečná hmotnost jednotlivých kusů bývá zpravidla vyšší. Cena výrobku je pevně stanovena za kus a nepřepočítává se podle skutečné hmotnosti.
Výrobce:
Bognár Mäso, s.r.o., Tonkovce 759,
930 38 Nový Život, Slovensko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.




