Tokajský salám je prémiový výrobek z pečlivě vybraného masa, který vyniká svou jemnou, harmonickou chutí a lehce nasládlým aroma inspirovaným tokajskou oblastí. Na řezu má červenohnědou barvu s rovnoměrně rozloženým zrněním, což dokládá poctivou ruční výrobu a použití kvalitních surovin.
Chuť je jemně kořeněná, vyvážená a plná, s decentním tónem, který se rozvíjí s každým soustem. Tokajský salám se skvěle hodí k vínu, sýrům nebo jako delikátní součást dárkových balíčků.
Uzenářské produkty nejsou vyráběny pásovou výrobou. Veškeré uzeniny jsou vlastní produkce, proto se může váha jednotlivých kusů mírně lišit. Abychom vám výrobek mohli nabídnout, uvádíme přibližné váhové rozpětí. Cena zboží je pevně daná a nepřepočítává se podle skutečné váhy.
| Výživová hodnota |
na 100 g |
| Energie |
2158 kJ / 521 kcal |
| Tuky |
44,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
16,7 g |
| Sacharidy |
0,9 g |
| z toho cukry |
˂0,5 g |
| Bílkoviny |
30,1 g |
| Sůl |
4,0 g |
Složení: vepřové maso (60 %), vepřová slanina, hovězí maso (16 %), jedlá sůl, konzervační látka E250, koření, dextróza, glukózový sirup, extrakty koření, sušená zelenina (česnek), antioxidant E316, paprika pálivá, startovací kultura.
Na 100 g hotového výrobku bylo použito 130 g masa.
